訪問日時→２０１７年１１月中旬…って…おそらく１００万回は使い回されたであろうタイトルを臆面もなく使うても～たけど…(^^ゞ旅行にハマってからこっち、季節になると毎年場所を変えて活蟹を食べに行ってて(*^｡^*)、３年前から順に、間人（「炭平」さん）→香住（「かに楽座　甲羅戯」さ…… more ん）→越前（「料理宿やまざき」さん）と産地を変えて堪能してたんやけど、今年は初の浜坂で(^o^)お宿はもちろん「こう屋旅館」さんだよん(^_^)vつ～ことで、泊まった部屋も同じなので、お宿の紹介は以前の記事を見ていただくとして(^^ゞ、早速食事の紹介を(*^｡^*)今回のプランは、「浜坂産、活松葉がにフルコース」、浜坂産のタグ付き活き松葉ガニを使用してるけど、特上までは拘らない方のために…と銘打った、お得なリーズナブルコースだよん(^o^)つか、こちらのお宿の場合、「特上コース」にしたとしても、今までのお宿よりお安くいただけるのに今気がついたりして…(^^ゞ…と、ちょい話が逸れたけど、まずは恒例の（笑）蟹見せから(*^｡^*)写真だとあんまサイズ感が伝わらんのやけど(^◇^;)、見てのとおり、ちゃんと蟹ビルもついた（笑）立派な松葉蟹（ズワイガニ）だよん(^.^)でもって、もちろん生きてて、食べる直前に調理して下さる仕組み(*^｡^*)余すところなく全部綺麗に食べるから、迷わず成仏してねん…南無南無…(￣人￣)ちーんそしていよいよ、お待ちかねの夕食に(^o^)最初のセッティングお造りは、カンパチ（だったと思う…(^_^;)）、バイ貝、赤イカと…もちろん蟹身(*^｡^*)いつもは飲まん（飲めん(^^ゞ）のやけど、この時ばかりは…この小ボトル（３５０ｍｌ）を２人で(^.^)宝楽焼きは…良い加減に焼けたところで、お宿の方が蓋をオープン(^_^)v取り分けていただいて…もちろんそのまま食べても美味しいけど、このフレッシュな蟹味噌（生で食べても美味しいよん(^o^)）を…金網の上でぐつぐつぐつぐつ…ほどよく煮詰まって、旨味が凝縮されてきたところに…焼き蟹の身をほぐして投入、味噌と絡めて食すと…んんんんんんんまいっっっ！！(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)あっという間にこの有様に（笑）あ…追加の蟹もあるよん(^o^)プラスその間に…揚げたて蟹の天麩羅も味わって…(#^.^#)その後はいよいよ真打ち（笑）の蟹しゃぶ登場～！！＼(^O^)／まずはお出汁を先の甲羅に注いで…蟹味噌を最後まで味わい尽くした後は、お宿の方がお鍋の中に新たな生の蟹味噌を少量入れて下さって…蟹味噌しゃぶしゃぶに(≧▽≦)ポン酢醤油を少量きかしたお出汁でいただくよん(*^｡^*)以前間人でも食べたけど、これまた乙なお味でveryｸﾞｰ(^-^)g""以後、次々と…↑ベストショットを狙ってしゃぶしゃぶしてたら茹ですぎた、の図（悲）↑んんんんんんんまいっっっ！！(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)（←上とは別の足♪）続いては胴の部分の蟹身と野菜を投入全て味わい尽くしてからの、〆はもちろん雑炊で！！(≧▽≦)(≧▽≦)あ…デザートは別腹ねん(^_-)-☆は～～美味しかった～～！！＼(^O^)／＼(^O^)／最終的にはお腹もぱんぱんになったし（笑）実はこれまでのお宿では、このうえ更に茹で蟹がついたコースをいただいていて、けどそれだと殻を剥きまくるせいで、終いには肩が凝ってきてしんどくなり、食事が終わる頃には、贅沢にも「…確かに美味しいけど……蟹はもうええわ…(;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ」てな感情に襲われてたんやけど(^◇^;)、今回は最後の最後まで、ひたすら「美味しい美味しい(#^.^#)」と一心不乱に（笑）食べることができたし、食事後も「シーズン中にまた来たいよなぁ？」と夫と話したぐらいだったんで、σ(^_^)達にはこのぐらいの量が一番合っているのかも(*^｡^*)ま、無論美味しい蟹だった、っていうのが大前提にあるのは言わずもがなだよん(^_^)vで、翌朝の朝食は…年内しかいただけない「セコ蟹ご飯」が！！(≧▽≦)(≧▽≦)んんんんんんんまいっっっ！！(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)満足満足大満足（笑）ごちそうさまでしたん(^_-)-☆…という訳でマジ再訪を考えてるんやけど、例によって予定が詰まりまくりで何とも…(^◇^;)そうそう、先に書いた、「特上コース」と今回のコースとの違いは、やっぱり蟹の大きさだそうで(^o^)てことは…次回があれば、「特上コース」でもいいかな(^^ゞ（←更に「おいやし（地元方言で「食いしん坊」のこと）をしようともくろむσ(^_^)達…（笑））何とかシーズンが終わる前に伺えるといいなぁ……ともあれ、お世話になりました(*^｡^*)＞「こう屋旅館」のみなさまそして…読んでいただいてどうもありがとうでした～(^_^)/~~＞ご覧いただいたみなさま(^_-)-☆お宿の公式サイトはこちら→七釜温泉　こう屋旅館楽天トラベルはこちら↓↓七釜温泉　こう屋旅館 close

蟹食べ行こう～♪♪～浜坂・七釜温泉「こう屋旅館」