本記事は宿らん調査員として訪れた際の体験です川場温泉　清流の里　錦秋山荘の口コミはこちら━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─今日のゲストはワタシ達だけだったので食事は個室でいただくことに通常は大広間のテーブル席になるのだそう。ここの畳は青い。。。（･ω･ ） （客室は黒だった…… more ）男性スタッフさんお二人で配膳してくれます。おそらく今日は彼等しかいないと思われる錦秋山荘さんは２年前にオーナーチェンジでリニューアルオープンしたので宿自体は２０年ぐらい前からあるのだってお品書き前菜　　助子木の芽煮　穴子寿司　数の子鮭曙　海老いくらのせ助子ってタラコの事なのね味がしみしみでおいしい(･´ω`･)魚卵多しでプリン体万歳＼(^o^)／どれもお酒のアテですね～蛤の土瓶蒸し　菜の花いいおだしたっぷり飲んで身体がポカポカに珍しく　瓶ビール明らかにワインという感じじゃないし・・・かといって日本酒は四合瓶が多くて・・・・うーーむもう小鍋がセットされます鍋というか、紙だけど。溢れそうに入ってるけど大丈夫かしら早く火をつけすぎたのか我々のペースが遅かったのか途中で火が消えてしまってつけ直してもらった。配膳ペースは早めですゆっくり食べたい方は最初に伝えておくと良いかもお造りには薄紙がかけられてたマグロ　炙りサーモン　烏賊　海のない群馬だけどどれも美味しくてびっくり烏賊がとろっとしてますー和牛サイコロステーキ　蓮根　ズッキーニ　しし唐あらかた焼けてるので石版で軽くあたためるだけ和風ステーキソースみたいな玉ネギを煮詰めて作ったタレがおいしかった迷った末に　岩魚の骨酒おちょこを選べましたこんな機会でもなければなかなか飲まないのよねがっつり入ってますね、骨が(･ω･ ) ちびちび飲みつつ・・・めろう西京漬け　茗荷　菊蕪火の通し方が絶妙で外側かりっと、中の身はやわらかお味も上品ですー最高にお酒のアテなんですが添えてあるのは　羊羹美味しいけど・・・不思議な組み合わせ。スッポン鍋　　ができあがりぷるぷるコラーゲン(￣m￣〃)黄金色のスープがおいしくてこのまま雑炊にしたくなるわあ蟹梅花巻　　若布寄せ　胡瓜　水前寺海苔冬の食材で春を表現？かしら凝ってますねえ黄身酢でさっぱりと白飯　赤出汁　香の物白菜の浅漬けは鰹節と和えてあるみずみずしくておいしいご飯も程良きかたさ全体的にしっかりした味付けでお酒がすすむ内容でした食材も良いしどれも手間がかかってる感じ何より、お出汁がうまいですまんぞく（´ω｀★） デザートはお部屋へ運んでくれたハートのお皿やチョコスプレーが若干昭和なセンスですが、、、、ウェルカムに出た林檎のコンポートの期待通り意外なほど美味しいプリンいかにも「板長さんのデザート」って感じだから器とか盛付とかもうちょい変えても良いかも夜はサッシを閉めてふやけるほど浸かったんでした連れが寝ちゃってからはずっと半身浴で本読んだり音楽聞いたりしながらぼんやり。。最高だわあ（･´ω`･）次回の朝食・感想編でラストですー【川場温泉　清流の里　錦秋山荘の基本情報・予約】〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗ステキ温泉ブログがたくさん♪↓本記事は宿らん調査員として訪れた際の体験です川場温泉　清流の里　錦秋山荘の口コミはこちら close

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