別所温泉　かしわや本店長野県上田市別所温泉１６５４別所温泉ＪＲ上田駅下車、上田交通別所線別所温泉駅下車後徒歩10分夕食は18時スタートでお願いしました同じ２階に個室のお食事処があるので移動は大変楽ちんですお部屋を出て直ぐの所に利き酒コーナーが夕食の時間に合わせて開かれています地元…… more のお勧めの日本酒が利き酒できますお酒が好きな人には嬉しいサービスですね私達はあまり。。と言ってパスしようとしましたら担当の仲居さんが「フルーツジュースもありますよぉ」と。。ではききジュースをと巨峰１００％のジューズのお味見をしましたそれもおちょこだったので何を飲んだかわからない状態でしたそんな私の心が顔に出たのでしょうかぁ～１杯と言わず２杯でも３杯でもと言ってくれたので２杯目のききジュースをさせていただきましたそれから個室のお食事処へ参りましたお食事処の椅子もお部屋の椅子と同じように回転します回転いすは座りやすくて助かります席に着いた時には食前酒の白酒が置かれてあるだけでしたこの白酒ですが桜の味がします紙敷きの木は季節が季節なのでてっきり桜の木とばかり思っていましたら北向観音様の桂の木だそうですこの季節だけ葉が光に当たって桃色に染まるのだそうです折角仲居さんがそんな話をしてくれたので翌朝、別所温泉には度々来ているけれどここ何年も北向観音様に手を合わせに行ってないし～で出かけてみる事にしましたかしわやさんの玄関から奥に進むと。。北向観音様の境内にそのまま出られますお坊様が朝のお勤めに励まれていましたそんな中手を合わせてました鐘つき堂の直ぐ横に立派なか愛染つらの木がそびえ立っています上の方、、朝日を浴びて桃色に見えませんか？？縁結びの木だそうです(^.^)朝食の時にお食事処から見た向観音の愛染かつらの木が見えました「本当に描かれている絵画と同じだぁ～」と思いました鮮やかな赤ピンクですお献立の表紙も夫婦それぞれ絵柄が違いましたおしながき蛤吸淡い紅白団子がふわっととろけるよな柔らかさ花見２段重２段重は川と海の幸　信州サーモン　真鯛　鰤１段目は烏賊桜花寿司　スナップエンドウ　稚ます南蛮漬け　信州和牛ロースト真田丸松風　桜花アルプス長芋　野菜の花見団子ウドと烏賊と胡麻揚げ野沢菜蕎麦饅頭一口でパクリ~でした(*^^)v煮物は２種類の中から選べます夫婦それぞれ違う物を選べば両方のお料理を楽しめますまずは夫の選んだ牛タンシチューです和風ぽい優しいタンシチューでした今頃はどこのお宿も旬の筍料理を出すお宿が多いですこちらは若竹煮です若芽　海老　桜生麩　筍こちらも２種類の中から選択でしたが夫婦で違うお料理を選択してシェアです鰆の木の芽味噌焼き　紅甘酢大根　花豆豚トロ塩焼きニンニクソースをつけて味わいます歯ごたえあるしっかりとしたお肉で美味しかったです白魚と芹のかき揚げ岩塩をパラパラとふって熱々状態で味わえました鯛道明寺蒸し中には鯛が入っていて桜の香りと共に味わいました河豚の皮煮凍　菜花河豚皮の宝石の様ねぇこちらも２種類の中から選べます同じく夫婦それぞれシェアしました太郎ポークと春野菜の豆乳鍋最近はブランド豚がそれぞれ拘りを持って売られていますねこちらの太郎ポークも１軒の牧場が育てている豚だそうです豆乳とあってあっさりと味わう事が出来ますそれもそうだけれどこのころになるとお腹は爆発しそうなくらいに満腹です信州和牛の朴葉焼き程よい脂が乗った信州和牛です香り物は茄子ですこの辺りではお砂糖を使った甘い漬物です担当の仲居さんも子供のころから甘い茄子の漬物を食べて育ったそうです大根菜飯と豆腐となめこの赤だしデザートは苺ムースと金柑の甘露煮です金柑の甘露煮は甘さ控えめですご馳走様でしたm(__)m朝食も水無月の同じ個室の食事処です和食と洋食が選べます夫は洋食を選びました　まずは林檎ジューズを。。。オムレツ　ハッシュードポテト　ウインナーパンは３種類　レーズン　胡桃　トースト　バターブルーベリージャムヨーグルト　杏ジャム野菜サラダコーンスープフルーツ　パイナップル　オレンジ　キューイ洋食の人には珈琲か紅茶がつきます夫は珈琲をお願いしました私は和食を選びましたまずは胃を活動的にするために梅干しを食べました林檎ジューズ湯豆腐お鍋の湯は温泉湯です粗めのざる豆腐しゃぶしゃぶして三倍酢で味わいました野菜の煮物ご飯のお供の雑魚煮ほうれん草のお浸し高野豆腐煮　卵焼き　大根おろし　焼鮭お味噌汁は白菜と茸ですオレンジとキューイ和食には珈琲などはつきませんなので１階のロビーラウンジでセルフの珈琲を飲む事にしました朝もチェックアウト近い時間までセルフで珈琲が飲めますしかしセルフとは言え前夜の夕食の担当の仲居さんが丁度ラウンジに居て珈琲の用意をしてくれました人に用意された珈琲は自分で用意した物よりも何故美味しいのかなぁ～（笑）ご馳走様でしたm(__)m別所温泉　かしわや本店さん、私なりのまとめ今回で２回目の宿泊ですが私。。。やはりかしわやさんは大好きだわぁ車を玄関に横付けして荷物を運んでいただいてロビーでお茶とお茶菓子を味わいながらチェックイン手続きです直ぐにお部屋に案内してもらいました今回は前回宿泊した廊下前のお部屋です夫婦２人には充分な広さでしたが季節が中途半端って時期でもあるからなのか少し全体的に寒かったです　居間的なテーブルがあるお部屋とツインのベットがあるお部屋としっかりと閉める事が出来なかったのでそんな事なども寒さの原因なのかもしれませんしかしロビーに降りるのにも直ぐだし食事のお部屋までは同じ２階でそれほど離れても居ないので楽ちんでしたトイレで用を足すときにドアを閉めて便器に座ると膝からドアのでが狭かったです古い建物なので仕方が無いのかもしれませんがもう少し使い勝手が良いと嬉しかったかなぁしかし大変静かで自分たちのペースで過ごす事が出来ました本館の大浴場は時間によって男女入れ替えですがチェックイン後は男湯で女性は別館の四季亭の浴場へ行かなくてはならないのでお部屋の露天風呂で入浴しましたが少しぬるめでしたもう少し季節が良い時期でしたが最高の露天風呂なんだろうになぁ～。。。本館の大浴場の内湯と露天風呂、四季亭の男女別の２か所の内風呂それから貸切風呂とお部屋の露天風呂といくつもの温泉を楽しめる事は温泉好きな私達には幸せな事でしたお食事はどれも美味しかったのですが最近の私達には種類も量も多かったですもう少し少なめのプランでも良かったように思いましたお料理は節分の季節とお雛様の季節と五月の節句の頃がお勧めだと仲居さんが教えてくれました今回は本来でしたら３月のお料理でしたが今年は早めに桜の開花がありお料理も少し早めに変更された物もあったようで仲居さんも急のお料理の変更で案内が上手く出来なかったと話されていました朝食も洋食と和食が選べて嬉しいです担当の仲居さんをはじめ皆さん大変親切でしたかしわやさんの雰囲気が好きな私ですまたお邪魔してのんびりと過ごしたいと思います別所温泉　かしわや本店さん、前回のお食事の情報は→こちら別所温泉　かしわや本店さん、おぼろ月の間のお部屋の情報は→こちら別所温泉　かしわや本店さん、前回のお部屋313の情報は→こちら別所温泉　かしわや本店さん、温泉の情報は→こちらにほんブログ村ご覧下さってありがとうございますバーナーをクリックしてくださったら今後の励みになります宜しくお願いしますm(__)mいい加減んな私です　誤字脱字をお許しください旅のお役に立てたのなら幸いですm(__)m close

別所温泉　かしわや本店（食事と感想）