4月初旬のこと。 ちょっと偵察したいスポットがあり　 近隣（？）の湯友さんを誘い　春の小宴へ♪ 出発のランチは　春から営業を再開する ”うふカフェ”　さん　今年もよろしくお願いします～ 賑わいながらも　ゆーったり過ごせる　可愛いカフェ。 オーナー尚ちゃんの　ほのぼのと優しさ…… more 伝わる 蕎麦ガレットは　ほんと美味しい。　 今日は　ブルーチーズとサーモンのガレットを♪ さて向かったのは　今年お初の蔵王温泉へ。 ゆ～るゆるここで岩手の湯友さんとも合流。 軽く”源七露天の湯”に入り・・・ 今宵は　近くながらも　こちらに素泊まり。 「えびや旅館」 立ち寄りもしたことが無かったので　ちょっと新鮮な気分で過ごしましたよ。 蔵王は　宿泊すれば共同湯３湯すべて無料 雪が舞うくらい寒かったこの日は　アチチな蔵王の湯も超快適。 がっつり硫黄の香りを染み込ませたしだい。 湯上り　明るいうちから一杯。 自家製蕗味噌をアテに　酒が進まない訳がない！ 時間に縛りのない　素泊まり湯治・・・もう近隣の温泉街泊は　これサイコー♪ さて今宵の目的のスポットはこれ♪ 「山形酒のミュージアム」＆「湯けむり屋台　つまみ」 山形県内53の蔵元の日本酒を楽しむことができるスポット 蔵王というスキーやジャンプでもグローバルな地に 国内内外　日本酒に親しんでもらったり　もちろん温泉観光にも！！ 夜の温泉街では　居酒屋的な処が無かったので 温泉と日本酒をこよなく愛す輩には　恰好のスポットではありませんか♪ 名湯一門♪高見屋さん　良くぞ作ってくれました！！ ”山形酒ミュージアム”　は　am11:00～営業 一杯(50ml)を　\300～　有料試飲 バスターミナル蔵王観光協会やお宿で　無料試飲券を配布しています♪ 今宵は　出羽桜　秀鳳　米鶴からチョイス アテは　塩を舐めながら粋に。 そして併設の　”湯けむり屋台　つまみ” 17:00～22:00営業　郷土料理も頂ける　居酒屋ダイニング 酒ミュージアムからのチョイスも　もちろんOK 県外酒はありません！　日本酒に慣れてなくても　手頃な飲み比べがあったり ビギナー的品揃えでも　味の好みをスタッフさんが親切に目利きしてくれます♪ 日本酒離れしている　若い人達にも親しめそうですよね。 今宵湯友さんには　甘味酸味のバランスがよく　さわやかな ”米鶴あんだんて”　が　好評でしたね～ 意外でしたね～　米鶴のイメージが打破された感・・・ リーズナブルながらも　けっこうな呑み比べができましたよ。 おススメチョイスいただいた　オードヴィ庄内・・・初耳の酒蔵さんでした。 ”清泉川　銀の蔵” 爽やかなキレ・・・私一押しの逸品でしたかな♪ メインに　鶏半身の山賊揚げ メニューは和と洋に別れ　多くもなく少なくもなく適度な品揃えに◎ もう私には至福の一夜でしたね～ 飯坂温泉に次ぐ　大好きな温泉と大好きな呑む泉の融合の一泊・・・ もう近隣・近県の湯治泊は　もうこれ王道（笑） 最近　お宿の豪華なお料理を食べきるのも疲れたり　どちらかといえば シンプル健康　家庭的な湯治食でじゅうぶんにも思ってもみたり・・・ シーズンオフの週末　始め静かな店内でしたが　 若い人がちらほらと・・・賑わいが見えると嬉しいものです。 名湯一門♪高見屋さん　良くぞ作ってくれました！！ 蔵王温泉　頑張れーーっ！！ 現在　山形のお酒には　このようなマークがついてます♪ ”GI 山形” 2016,12　山形酒造組合が国税庁より都道府県単位では　初となる 地理的表示GI制度で　県産日本酒「山形」が認定。　GI制度は　地域の 特色を生かした種類や農産物の産地名を国が知的財産として保護する制度。 「生まれも育ちも雪国やまがた」 GI山形マークは　一定の基準を満たしていると認められた日本酒のみに 表示することができ　その日本酒の品質を保証するもの。 山形ブランド　ぜひ堪能にいかがでしょうか♪ 山形酒ミュージアム & 湯けむり屋台 つまみ http://www.zao-sake.com/#bar close

蔵王温泉　山形酒ミュージアム＆湯けむり屋台 つまみ