温泉民宿　浩美屋 静岡県賀茂郡松崎町石部１３２石部温泉伊豆急下田駅よりバス６５分（途中乗り換えあり）石部バス停下車徒歩５分夕食も朝食もお部屋食です夕食は大体18時過ぎに女将さんと旦那さんがお膳やお盆にお料理を乗せて厨房と２階の私達のお部屋を行ったり来たりして運んでくれますお部屋の…… more テーブルはお料理で空いている所が無いくらいです一番メインは言わなくてもテーブルの真ん中にどーーーーーんと置かれたお造りです見ていても綺麗でしょ(^_-)-☆まずは鮑綺麗に扇子のように広げられて並んでいますこちらは尾長ですハマダイ（尾長）フエダイ科でももっとも大型になり、東京都以南の暖かい海域に生息する。伊豆諸島、小笠原など暖かい海域をかかえる東京都では古くから、高級白身として親しまれている。沖縄でアカマチと呼ばれ、３大高級魚のひとつでもある。クセのない白身で、嫌みがなく、誰にでも好まれるもの。主に料理店、すしネタとして利用されるもので、一般の小売店などにはまず並ばない。むつムツ関東などでは煮つけ用の魚として、最上級のもので人気が高い。古くは一般人に手の届くものであったのが、近年は高値安定して、なかなか家庭からは遠いものとなっている。むつっこい（脂っこい）魚であるというのが語源となっているように、脂ののった身は非常に美味である。またそれ以上に珍重されるのが「むつ子」、すなわち卵巣である。普段は深海にいるが幼魚期までは浅い岩礁域にいるので「オンシラズ」などと呼ばれる。煮つけ、刺身などにして美味。高級魚。さざえ食べるとコリコリ感があって美味しいねサザエの肝もさえられてありましたグロテスク感１００％で二人とも食べなかったの今思えば勿体ないことしたなぁ～とおもう鯵鮮度が良くって旨い！！鰹練り山葵はお醤油と混ぜて利用するようにと女将さんに言われましたそして伊豆と言えば山葵でしょぉ～と言うことで本山葵も添えられていましたこちらは擂って魚にチョンと乗せて味わうようにと言われましたムツの煮魚添えられている大根と蒟蒻煮も優しい味で美味しかったよぉ魚の歯を見るって事が殆ど無いのでこの歯を見たら仰天でした凄いぃ～(*_*;怖いなぁ～(*_*;指でも噛み切られちゃうような歯だねぇ～(*_*;きびなご、海老、そら豆揚げサザエのつぼ焼き　バイガイ　湯で枝豆　金柑煮楊枝でぐる～りぃ～と出すと大きい事～まぁ～立派でした(*^^)vとろろ千切り茶碗蒸しお宿の少し先にある棚田のお米と拘りの古代米のご飯です粘りがあって美味しいよぉ海藻のお吸物　葱　さくら麩胡瓜の古漬け　たくあん殆ど野菜類は無いと言うような夕食ですがこれを毎日食べるのだったら飽きちゃうしタンパク質ばかりで身体には良くないかもしれないけれどたった一日の事なんだから魚三昧の夕食は魚好きには最高の贅沢ご飯だと思うよぉ私はどちらかと言えば魚嫌いな方だけれどそんな私でも高級魚をどれも美味しく味わえたかなぁ(^^)/夕食が済んだらお盆に食べ終わった器を乗せて厨房まで運びます朝食も大体８時頃にお部屋に運んでくれます鯵の開き焼き温泉卵ひじき煮ほうれん草の胡麻和えキムチ匂いがするので迷ったけれど最近見たテレビ番組で加齢臭を消す作用があるって聞いたので気にしないで食べる事にしましたひじきサラダ海苔若芽と豆腐のお味噌汁朝食も昼食の時と同じく食べた後は厨房にお皿を下げましたその後に女将さんがお部屋に珈琲を運んでくださいました珈琲で〆が出来て嬉しいなぁ(^.^)ご馳走様でしたm(__)m温泉民宿　浩美屋さん、私なりのまとめお宿前に１時間以上も遅れて到着して車をどうしていいのかわからなくお宿に声をかけたら夕食の準備で忙しくしている女将さんが駐車場に来てくれて駐車しやすいようにと誘導してくれました道路は狭いし駐車場口も狭いので大変でしたたが優しい女将さんがお手伝いをしてくれて助かりましたお宿の玄関は駐車場の横の細い路地を通って一番奥ですその前に玄関がもう一つあるけれどそれはお宿の家族の玄関のようです履物を脱ぎ下駄箱に入れて女将さんからお部屋の鍵を受け取って１階の浴場の説明を受けて２階の鶴のお部屋へ行きます２階には４部屋あるようですそれ以外は館内案内図などはありませんのでどうなっているのかは不明ですお部屋は古いけれど綺麗に掃除されていて広さは充分ありますお安い宿泊代だけれどトイレも洗面も付いているのは有難いです窓からも遠くに海も見えるしね鶯がよーーく鳴いていましたそれからお布団引きは自分たちでするのですがそれはそれで楽しかったです温泉は１階に内湯のみの男女別の浴場があります源泉かけ流しで２４時利用できます湯船から湯が常にあふれているのは嬉しいですね湯船の湯の中に湯の出口があって常に綺麗な湯が湯船に流れ込でいますそれにお部屋数も少ないのでいつ入浴しても貸切状態で入浴が出来ましたしかし。。アメニティー類は全く無いのでご自分の物を持参する事を忘れないように～食事は朝夕食ともお部屋食です女将さんと旦那さんが出来次第にお部屋へお盆で運んでくれますそれを手伝いながら自分たちでセッティングです８割近いお教理が地元でとれた魚介類ですお野菜は少ないけどたった１日の事なので文句などありません高級魚のオンパレードで大満足です食べ終わった時には器を厨房に自分たちで下げますそんな事を苦痛と言うよりは楽しかったです厨房にお皿を下げた時に女将さんと会話する時間も楽しかったです旦那さんが大変若く見えて夕食を運んでくれた時には息子さんだと間違えちゃつてため口で話しちゃった私です御免なさいm(__)mご夫婦揃っていい感じ～とくに素直な女将さんの優しさにはお人柄が出ているようで。。癒しでもありますだからってお客様の寛いている時間を邪魔する事などありません大変お気に入りの宿の１つになりました帰りに「車をとめたままで棚田まで歩いたら」と言われたけれどランチの天婦羅屋さんの予約をしちゃったので諦めましたまた釣りの道具を持ってお邪魔します温泉民宿　浩美屋さん、お部屋の情報は→こちら温泉民宿　浩美屋さん、温泉の情報は→こちらにほんブログ村ご覧下さってありがとうございますバーナーをクリックしてくださったら今後の励みになります宜しくお願いしますm(__)mいい加減んな私です　誤字脱字をお許しください旅のお役に立てたのなら幸いですm(__)m close

温泉民宿　浩美屋（魚三昧の食事と感想）