笛吹川温泉 別邸 坐忘 山梨県甲州市塩山三日市場２５１２笛吹川温泉中央自動車道 勝沼ICより車で２５分チェックインは14時からですが１時間遅れの１５時頃に到着しました車を玄関先には停めないで駐車場の方へとめましたらスタッフの方が飛んできて荷物を館内へ運んでくれましたこんな事になる…… more のなら玄関先に停めれば良かったと申し訳ない気持ちになりましたお部屋は前回と同じく一番経済的な和室10畳の「水晶」です館内とお部屋の情報は→こちらチェックインの時のウエルカムドリンクとお菓子は今回は葡萄饅頭と冷茶でしたお饅頭の中には丸々１個葡萄が入っていますそして今回のお部屋でのお菓子はドライフルーツケーキでしたお部屋は本館２階の水晶ですがお夕食のお食事は１回の個室になります丁度水晶の下のお部屋です達筆な板長さんの手書きのおしながきです食前酒は不思議なワインとのことでしたが柚子ワインでした１品目お重の上にすすきをあしらえてあります芋名月小鉢盛り菊花和え　地茸ずわいがに土佐酢　秋刀魚旨煮　氷頭なます　鴨のつみれ青葉ワインは３種類の物をチョイスしましたスパークリングワイン　白ワイン　赤ワインお料理に合わせて合うワインをその都度運んでくれますまるきのワインは美味しいですお造りお醤油は２皿同じものです１つは脂の多い魚用でもう１つはあっさりした魚に利用鮪　ハマチ　ぼたん海老　シナノユキマスシナノユキマスの卵はシナノユキマスに巻いて味わうとのことでした親子刺身ですね松茸と鱧の土瓶蒸し松茸　鱧　鶏肉　銀杏　三つ葉スダチを絞ってまずは香りと共に汁を楽しんでそれから松茸や鱧を食べました子持ち鮎の炭火焼きこの時期味わえる子持ち鮎です卵でお腹がパンパンです卵美味しいよね甲州ワイン牛しゃぶしゃぶ癖も無く柔らかくて美味しい牛ですごまだれで食べました大盃器秋茄子そうめん薬味は葱　辛子　胡麻氷が沢山ありそうめんが締まって冷え冷えで美味しいそうめんです薬味をつけ汁に入れてそしてそうめんを～つるつるつる～と食べちゃった(^_-)-☆武川四十八米の鯛めし　香物優しいお味の鯛めしですデザート梨　葡萄２種類　皮ごと食べられます信玄アイスは黒蜜をかけて味わいますおてもち　稲荷寿しお部屋に持ち帰り夜食にしました本館から一旦外に出てお食事処の懐石　まる喜に参りますフロントに予約時間に行ってから案内してくださいます晴天の日には良いのだけれど雨天は辛いかもです～今回も雨降りにはならなくてほっ！！マンホールなどは置き石で隠されてありました細かい気遣いですね懐石まる喜に行きますと玄関でスタッフの方が迎え入れてくれますそしてお席へ案内してくれます堀炬燵風に足が楽です畳用の少し高めの椅子に座りますおしながきが２つ１つは板長さんの達筆なおしながきと印刷物印刷物はわかりやすいなぁ板長さんごめんねm(__)mまずは胃の元気を出すために梅干しを。。席についてから少しずつ用意してくれます棒葉焼き茄子　薩摩芋　茗荷　甲州ワインポーク　しし唐　茸ほう葉味噌三色煮豆　出し巻き卵焼き　海苔　かまぼこ　山葵　長昆布巻きたらこ野菜サラダ人参ドレッシングをかけました甲州ワイン鱒の酒蒸し水菜　甲州ワイン鱒　シメジ　葱　ポン酢で～手作り豆腐武川四十八米甲州麹味噌汁　豆腐　三つ葉　葱２杯目からは自分の食べられる分をよそってね飲むヨーグルト胃酸でヨーグルト金が死なないように終わりに飲みましょう～デザート葛切り　塩プリンブルーベリーソースかけご馳走様でしたm(__)m本館フロントに戻りましたらフロントの方から池の魚の餌をもらいましたたっぷり受け取ったので節分の豆まきのように池に投げちゃったそしたら鯉が群がってきました～驚いちゃった(*_*;２階のラウンジでも珈琲が飲めますが朝は。。ロビーで珈琲を入れてもらって飲みましたご馳走様でしたm(__)m前回と同じくスタッフの皆様は大変親切です夕食の担当のお姉さんにはチェックインの時からチェックアウトの時までお世話になりましただからってべったりとついていて接客している訳ではありませんよこちらのお宿は自分らしくマイペースで過ごせることです２階のライブラリーでは無料のワインを飲みながらソファーーでのんびりと夫婦でお喋りをしたり時には宿泊者とも世間話が出来る広々としたライブラリーは最高です販売されている本も数多くありますが読むことのできる雑誌や本も数多くあります大浴場は広々で源泉かけ流しの湯を何回も楽しめます男女の入れ替えがあるので内湯はほぼ同じですが雰囲気の違う露天風呂を２種類楽します広い大浴場ですが入浴される方も少なく夕食後は貸切状態での入浴が出来ました汗をかくほど身体の芯まで温まります湯上りの冷水や柚子水、ほうじ茶などと種類も豊富でした夕食は個室で担当の仲居さんもとても楽しい方で気さくで楽しい夕食が取れました前回よりもお食事内容が良いようにも思いました季節の食材なので好きな物もあったりなかったりと自分の好みもあるかなぁ朝食は見ても華やかで器の目の保養も出来ましたそしてどれも美味しかったですまた時間が出来たらお邪魔しますねぇ～笛吹川温泉 別邸 坐忘さん、前回のお食事の情報は→こちら笛吹川温泉 別邸 坐忘さん、温泉の情報は→こちらにほんブログ村ご覧下さってありがとうございますバーナーをクリックしてくださったら今後の励みになります宜しくお願いしますm(__)mいい加減んな私です　誤字脱字をお許しください旅のお役に立てたのなら幸いですm(__)m close

笛吹川温泉 別邸 坐忘 （９月会席料理）