本記事は宿らん調査員として訪れた際の体験です赤谷温泉　小鹿荘の口コミはこちら━─━─━─━─━─━─━─━─━─夕食は18：00～19：00の間で選択ワタシ達は18：00からいただく事に夕食は祭館1階の囲炉裏席で雰囲気ありますね～（ ･´ω`･ ）囲炉裏を活用したお料理もたくさん…… more 出るので楽しいんですがお膳がそれぞれ外向きに置いてあるので会話がしにくかったですドリンクメニュー秩父と言えば、の原作印ワイン地酒なども揃えてます。猪鍋コースのお品書き食前酒は梨酒宿のシンボル梨の木の実を焼酎に漬けて炭酸で割ったもの。スッキリしておいしいえびしこの地方の祝い膳の定番でうどん粉に木の実や青海苔を練り込み蒸したもの。ねっとりしたソーセージみたいな・・初めての味桜豆腐・美味汁　厚焼き玉子・おぼろ昆布と山菜ブロッコリーとからし菜　小松菜と桜海老ちいさなお菜がちょこちょこと（ ･´ω`･ ）なめらかでうっすら甘い桜豆腐、お出汁もおいしい春野菜の茶碗蒸し蕪と海老入りの茶碗蒸しにそぼろの餡がたっぷりアツアツです～これまた出汁餡が絶妙でうまい紅マス　海老　刺身こんにゃく2種山のお宿らしいお造り下手に冷凍マグロなど出さないあたり好感がもてます。頃合いをみて、囲炉裏に岩魚を他のものを食べてるうちにあっという間に焼けてしまう岩魚の塩焼き小ぶりで骨もやわらかく塩もキツくないので食べやすい串に刺さったままパクパクいきました鹿の味噌漬け　葱香味焼き鹿ね・・・今まで何度か食べたことあるけどこれはどうだろう？恐る恐る口に運ぶとまろやかな甘味噌が野生味を消してて普通においしい(=ﾟωﾟ)玉ねぎ&青ネギのＷ使いも合ってますー「もうご飯お持ちします？」と聞かれて持ってきてもらうことに早からず遅からずテンポのいい配膳ペースです。（母はかなりの早食いなので途中、手持ち無沙汰っぽかったけど）いよいよメインの猪鍋2人分を鉄鍋でぐつぐつ実はワタシも母もジビエ系が得意じゃないんですがこちらのは味付けがいいのかまったく抵抗なく食べられます地元商店の味噌を使ってるんだそうで汁自体がおいしいんだと思う具材を食べ終わったら雑炊にしていただきましたおいしいなあ・・（ ･´ω`･ ）これは連れにも食べさせたい。道明寺の春キャベツ巻き天ぷらフキノトウ　椎茸天つゆではなく下のほうにある味噌ダレでいただきますちょっと胡桃？のペーストが入ったような甘い味噌で濃いけどおいしい自家製の餅とアンコ猪鍋とお櫃のご飯をキレイに食べきったので絶対はいらない（　；∀；） と思ったんですが・・炭火で炙ったお餅は香ばしいしアンコも甘さ控えめで思いのほかおいしい特にお餅がね、市販の物とちがってお米のつぶつぶ感があるくるしいーとか言いつつ、完食温州みかんプリンアンコ餅ですっかりデザートが終わった気分でしたがこれはこれで美味しい甘い物ってほんとに別腹だわあ特別豪華な食材はないけど「秩父ジビエ」を堪能満足なんでした(*'ω'*)お部屋へ戻るとお布団が敷いてあります。翌朝も敷いたままなのでずっとごろごろできましたただね、本館は壁が薄いらしく隣の部屋からイビキが聞こえてきた静かな山の中だから、、余計響くのかも（；^ω^）冷水ポットが用意されてます。テラスに出ると祭館の提灯がいいかんじに見えた次回の朝食・感想編でラストですー【赤谷温泉　小鹿荘の基本情報・予約】赤谷温泉　小鹿荘〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗↑ステキ温泉ブログがたくさん♪本記事は宿らん調査員として訪れた際の体験です赤谷温泉　小鹿荘の口コミはこちら close

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