8月5日の能勢温泉の詳細

8月5日の能勢温泉
大阪の温泉料理旅館社長「ひろっちゃんの日記」
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記事タイトル 8月5日の能勢温泉
概要

今日は休館明けです。 昨日遠く石川県輪島から能勢温泉初代総料理長が訪れた。 石川県の天然ウナギを引っ提げて。  夕食には自ら包丁を握ってその天然ウナギを捌いていろんなウナギ料理を作ってくれた。  ところが・・・・昨日の昼は園部の道の駅へ先日…… more 買って来て食ったし本めじが旨かったのでまたまた買いにいった。  丁  道の駅に着いたのは丁度昼頃だったのでまず最初に目当ての本しめじを購入、昼飯は先日道の駅のそば屋で食ったので今日は 「違うところで食おうや。」   と、飲食店を探したがなかなか無い、一件目の得得うどんでは ”待ち” が出ていて時間がかかりそうなんで諦めて、またまたウロウロして仕方なしに入ったコンビニの後のような台湾料理屋。 立て看板では3~4品の定食しかないと思って入ったらなんとメニューの多いこと。 まず最初はいつも通り ”糖尿に優しい野菜と海鮮の炒め物” を注文、相方は餃子を注文・・・・・メニューを端から端まで見渡して、、、なんと北京ダックがあるやないの、もちろん注文、、なら老酒が要るやんけ、と最初は軽る~く眞露の水割りを、続いて老酒を注文、調子に乗ってきて引き続き黒霧島の水割りを、 料理は===海鮮野菜に餃子、北京ダックにXO炒飯、その他いろいろ頼んでやがて腹いっぱいに。   オマケにほろ酔い、さすが行きがかり道端の台湾料理店、作り置きのような北京ダックはもひとつだったが他の料理はなかなか旨かったように思った。 特に餃子は旨くて土産に10人前ほどテイクアウトした。 帰って来て食おうとしたが、総料理長のウナギ=大きいのを5本もぶら下げて来ていて全て料理してくれていた。 それでなくても昼の飯が消化しきれていなくてウナギになかなか手が付けられず、まして餃子どころではない、そこそこ消化して来たので食ったら、、、、旨かった。 台湾料理店、また本しめじを買いに行ったときはここに寄ろう。 と誓った8月4日でした。 close

8月5日の能勢温泉
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タグ 温泉
投稿日時 2020-08-05 15:20:05

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