2019.11.02（土） 参加メンバー：ちゃっぷ一家 　埋もれさすのはもったいないシリーズ！ 　これは２０１９年１１月の記録です。コロナであんまり出撃していなくて新ネタがないので、速報版のみを書いて、詳細版を書いていない話を今さらですが報告ですよ。 　湯西川 水の郷を出発し…… more たのは１１：３０頃。 　最終的に、東北道の西那須野ＩＣの直前にある千本松牧場でカマンベールチーズを購入する予定なので、塩原温泉方面に向かいやす。 　で、昼飯は那須塩原のもみじ谷大つり橋へ下って行く道への分岐のチョイ先にある、『そば八』という蕎麦屋で食いやしたよ。約１２年ぶりの訪問なのでありやす。テレビ東京の土スぺ、『いい旅夢気分ＳＰ』で『そば八』が紹介されたのを見て、久々に行ってみたくなったのですな。 　水の郷を出て湯西川ダムを過ぎ、道の駅湯西川のチョイ先で国道１２１号にＴ字路でぶち当たるので左折。男鹿川とか会津鬼怒川線と並走する感じで北上しやす。 　上三依水生植物園を過ぎてＴ字路にぶち当たったら、右折して塩原方面へ。国道４００号ですな。 　坂を登って行くとトンネルが出現しやす。この長い長い尾頭トンネルの中で日光市から那須塩原市に突入ですよ。 　トンネルを抜けるとカーブの多い下り坂になり、次第に平地になってくると、そのまま塩原温泉街になるのでありやす。 　箒川沿いを走って、塩原温泉を抜けやす。で、『もみじ谷大つり橋』は右と矢印が出ている標識を過ぎて１００ｍかそこいらで、右手に『そば八』が出現しやすよ。駐車場はでかくて入りやすいです。駐車場の停めやすさは、食い物屋を選ぶときにかなり重要なポイントですな。 　青い看板が目印です（と、店のホームページに書いてある・・・）！　名物『ひたしそば』と書いてありやすな。１２年前はそんな名物はありやせんでしたがね？　 　場所はこのリンク。 　駐車場の様子。 　そば教室と書いてある建物と、 　その左隣にそば八と暖簾の下がっている建物とがありやす。 　この建物には、表の出入り口と、 　サイドの出入り口ですかね？ 　で、その左のちょい引っ込んだ位置にコーヒーとお食事と書いてある建物がありやしたぜ。 　『栃木名物スープギョーザ』？　何だそれは？？　さらに『レモン牛乳タピオカ』のノボリもおっ立つっていやしたよ。 　店内の様子。発注するものを決めてまず食券を買ってくれと言われたのですが、券売機があるわけではなく、並んで食いたいものを伝えて金を先に払うというシステム。食券はその場で紙切れに手書きでしたかね？ 　その食券売り場と書かれた場所に『塩原大根きのこそば』の画像が掲示されているのですが、 　やっぱり『いい旅夢気分』で紹介された、『ひたしそば』普通盛を３つと、外のノボリに出ていた『栃木名物スープギョーザ』を１つ、山菜天ぷらも１つ発注ですよ。 　メニューの様子。 　以前、店のイチオシメニューだった『山菜てんぷらそばのミニ会席つき』は無くなっていやしたぜ。 　これはタピオカ関係ですな。 　店内の様子。　テーブルは丸太を縦割りにしたような奴で、幅が狭く、向かい合って座ると食い物がのらないので横並びですな。 　テーブルには節穴もありやしたぜ。 　テーブルにもスープギョーザともつ煮の紹介がありやすが、金は先払いですからな。追加発注する時のためのメニューでしょうか？ 　で、トイレは店の奥まで行って、外に出やす。 　店を出たら右に行くとトイレが見えやした。 　なぜか入り口ドアが開いていやしたよ。 　放尿用に、 　脱糞用は和式です！　１２年前と変わりやせんな！！ 　放尿を終えて、店内に戻りやす。 　さて、発注後５～６分という超特急でやってきたひたしそば。 　汁は冷たいのかと思ったら、温かいんですとよ？　で、温かい汁に揚げ玉がびっしりと浮いていやすぜ？ 　蕎麦は、普通盛でも山盛りですな！ 　そばをどアップで！　極細の蕎麦ですよ。 　この蕎麦は、出前の温かい蕎麦が伸びてまずくなるので、蕎麦と温かい汁を分けて出前したっていうのが始まりらしいです。大田原が発祥の地とか？ 　揚げ玉は最初から投入して提供するのではなく、客側で好みの量を入れられるようにした方がいい様な？ 　で、食ってみると汁が異常にうめえ。揚げ玉がいい仕事をしているのかも？　味わい深いですな！　ただ、こんなに揚げ玉が無くてもいいと思いやしたが・・・・蕎麦は細いながらコシがあり、傑作ですな！ 　蕎麦屋なのに、スープギョーザも名物ですぜ。 　食ってみると、イヤァオ！　この皮の、モチモチ感は何なんだ！　 　ギョーザの中身もうまいですぜ？　で、中華そば的なスープも異常にうめえ！　滾れやした。途中で腹が一杯になりやしたが、残すのはもったいないので時間をかけて全部飲み干しやしたよ。 　以前もギョーザはメニューにありやしたが、塩原名物のスープ入り焼きそばにあやかって、ギョーザをスープに突っ込むことにしたのかも？　あえて水餃子とは言わずに！ 　山菜天ぷらは、葉っぱとキノコでしたな。サクサクに揚がっていてこいつもうめえ。 　１２年前もうまかったですが、さらに味が進化してレベルが上がったかも？　やはり潰れずに長く続いている店は、ちゃんとその理由があるのですな！ ↓１２年前にそば八で食った時の記録はこちら。不動の湯に浸かった後に行ったのですな。 　 つづく・・・ close

そば八のひたしそば　塩原　秋の湯西川温泉ツアー2019（11）