夕食をいただく食事処は・個室のテーブル席・大広間の囲炉裏席とあって宿におまかせのプランでしたが我々の希望だったテーブル席の方に案内されて良かったですおそらくこの日はゲストが3組だけだったので全員個室になったのだと思う。最初のセッティング。お品書き。ようぞめ酒って初めていただくわあ…… more ガマズミ酒？とも言うらしくザクロのような赤い実を漬けた甘酸っぱい果実酒。小鉢　おこぎ白和え「おこぎ」は長野県南部特有の呼び方の山菜だそうで栄養価が高いのだそう歯触りがキュッとしてかすかに苦味がありますが白和えでまろやかにドリンクメニュー。種類豊富ではないけどビール、ワイン、焼酎、洋酒まで一通り用意があります五一ワインの赤をフルボトルで4000円ちょいライトな辛口。お造り信州サーモン　川河豚川河豚というのはナマズの一種らしく非常に淡泊で食べやすいサーモンは程よく脂がのって安定の美味しさ着席した時から目の前にあるので気になるお肉(＊´艸｀＊)キレイなピンクですね～『千代幻豚』のしゃぶしゃぶ日本で唯一、岡本養豚さんでのみ生産しているマボロシの豚信州で自慢のブランド豚だけあって上品な脂とやわらかい肉質が最高(＊≧ω≦)うまいーー鍋の中に入っていたお豆腐が絹と木綿の中間？のような不思議な食感だったのも印象に残りましたしゃぶしゃぶは柚子胡椒とポン酢で。山女魚の塩焼き焼き立てが登場小ぶりですが骨ごといける絶妙な焼き加減で身がふわふわピリ辛のクラゲ椎茸の練り物どちらもワインのアテに海老彩揚げ　リンゴ　山独活　蕗の薹桜塩天ぷらと同時に何故かお釜に火が入り・・お品書きになかった『生蕎麦』が運ばれてきます自家製の手打ち蕎麦なのだって蕎麦好きのワタシ、歓喜(=ﾟωﾟ)ﾉ釜揚げ蕎麦、うれしい～天ぷらと一緒にいただく趣向です。ゆで過ぎないうちにアツアツのをつるっと(* ´ ▽ ` *)あ～～うまい～（　；∀；） 天ぷらの存在を忘れて夢中で食べきってしまう茹でたあとの蕎麦湯がこれまた濃厚でうまい蒸し物信田巻き菊花あんかけ信田巻きは鶏のひき肉を油揚げで巻いたもの。やさしい出汁餡でほっこりここで、女将が登場高級そうな和服のお召し物とばっちりメイクで「ただ者でないオーラ」が出まくり（どちらかというと「女将」というより高級クラブの大ママというイメージでしたが）館内全てのお花を手掛けるセンスや敷紙にしたためた達筆から察するに相当の実力の持ち主と見た（･ω･ ） ご挨拶も物腰も洗練されてて少々気圧されてしまう我々女将が去ったあとに仲居さんが「うちの女将はお花を絶対他の人に触らせないんです」「すごい美意識ですよね～」と仰ってたので完璧主義なのでしょうねえ。。築年数のわりに館内がキレイに保たれてるのも才気煥発な女将の采配あってこそ、かなゆかりご飯　香の物　お吸い物ご飯は少しやわらかめに炊いてあります。お吸い物は筍真丈・三つ葉・桜麩。抹茶アイスクリームイチゴと抹茶蕨餅地元の食材をたくさん使った会席は初めて食べる物ばかりで楽しめたわあそして、手打ち蕎麦が美味しかったな～もう2～3枚食べたいぐらい食事を終えて廊下に出るとまたしても豪華な盛花しげしげと見てしまう・・お部屋に戻るとお布団が敷かれてます。敷布団だけだと起きた時少し背中が痛かったからマットレスもあると良いな～あ(＊´∀`)テーブルの上に何かあるお夜食は五平餅のような甘いお団子連れは早々に寝ちゃったので2本ともワタシがいただきましたこれも美味しかった～(´ω｀★) 次回の朝食・感想編でラストですー奥天竜　不動温泉　佐和屋（基本情報・口コミ・予約）→楽天トラベル→じゃらん→JTB──────────────────────〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗 close

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