新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、26度目の夕食の詳細

新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、26度目の夕食
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記事タイトル 新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、26度目の夕食
概要

とある日の 新潟魚沼、湯之谷温泉郷、大湯温泉、友家ホテル 少し感染拡大は落ち着いてきたみたいだけど 政府は封じ込めやる気なしだし ワクチンも効き目は怪しいがとりあえず打っとくしかないみたいな今日この頃 友家ホテルさんもぼちぼちワクチン接種して熱でたのきつかっただの、大したことなか…… more っただの、いろいろ。 こんなご時世でもなんとか宿を守って皆さん、頑張ってる。 ので、ちょいちょい、自宅からワープする。 転地療法兼ワーケーションにて   部屋は毎度の睡蓮の間なんで、ほかのブログ記事で見てくださいな。 今回は省略。 部屋呑みは緑川の二合瓶 女房はトロピカーナじゃなくて「ともピカーナ」の梅酒に雪男サイダー 本館の、部屋真下の温泉につかり 夕食 今回は少なめプラン。 いつもなら、鍋(大なめこ鍋や白魚鍋やハマグリ鍋とか)やぶっといゼンマイの煮物碗とかあるんだけど、それをカット、てんぷらも無しに。 料金は多少安くなるけど、食べきれない年齢になってくると、軽めでもいいかなってことで最近はちょい少なめプランを多用しつつある。   これは久保田の純米吟醸で、通常メニューにはないんだけど、 館主殿になんかある?って聞いて取り置きしておいていただいた。 そんなに珍しくはないけど、氷の器で出してくれるとそれだけで旨味が増すね。   冷たいコーンスープ これが甘くて、ちょいシャリシャリ感もあって、前回も出たんだけど、夏場は冷たいスープ、いいよね。   先付け五点盛に食前酒   白魚、美しいね ジャコ 生の白魚とはまた別でうまいのよね、これは後でご飯用にとっておく。 ちょっとイタリアンなトマト煮 茄子に白いんげん 八色しいたけに枝豆も地場の味の濃いやつ お造り 鮪三種に、ツブ貝、みる貝、もう一点、なんだっけアジ系だったような、、忘れた(笑) 大海老の塩焼き ブラックタイガーのでかいやつ 身がふんわりと焼けてて香ばしく、うまかったなあ。 これは連泊客用なんで、通常は出ません。 通常はイワナやアユの塩焼きとか、時にはハツメとかの焼き魚 うちら最近、連月で来てるので 天ぷら無しでご飯に 冬瓜入りのおいしい味噌汁 野沢菜、これもけっこう深い味のやつ ローストビーフ 通常はステーキが多いのだけど、今回はローストビーフを所望 ローストビーフ丼に変身 五点盛から残しておいたジャコ乗っけご飯に デザート、常連さん増しで二階建てのシャーベット   ごちそうさまでした。 このくらいの量でちょうどいいかな 初訪問の人とか、そんなにちょいちょいいかない人は通常コースで、ちゃんと腹空かせてがっつり満腹を味わっていただきたいけど、年齢もそこそこ来てていつもけっこうお腹苦しいって人は、満足度落とさずにこのくらいの量でちょうどいいのかもって思うな。   close

新潟魚沼、湯之谷温泉、友家ホテル、26度目の夕食
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タグ 友家ホテル 温泉
投稿日時 2021-09-07 15:40:11

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