新潟魚沼、湯之谷温泉郷大湯温泉、友家ホテル、30回目 元旦はお節付きの夕食 珍しい酒があったので 純米【IMA】牡蠣のための日本酒 720ml 今代司酒造 なかなかうまい酒だったぞ ただし、牡蠣のための酒なのに、つまみに牡蠣がなかったぞ、牡蠣の燻製とかあればよかっ…… more たなあ 　 奥さんは部屋呑みからの「天使のアスティー」を継続で 前菜は御節 これが楽しみで来ている 田作り アーモンド小魚の最上級バージョンみたいな 黒豆 イクラ　 これは一口食べて、あとは最後のご飯にとっておく きんかんの甘露煮 海老焼き けっこう大振りで、焼き加減と香ばしさがよかったな。 身の太さも十分で、タラバでも食べた感触 伊達巻にカズノコ 伊達巻は宿で作ったのかな？　おいしかったです。数の子もご立派 海老芋、さっと揚げてある 海老芋は久しぶりだなあ、ほくほく 栗きんとん クリームチーズが混ぜ込んでいるのでまったり感があり、よくある甘～い、甘過ぎる～、ではないやつです。 大変おいしゅうございました。 のっぺ汁 新潟の郷土料理 出汁加減がよかったな、 好物のゆり根もたっぷり入ってて申し分ない。汁も飲む これはおいしくてすぐに無くなってしまった。。。 お造り これも半分食べて、ご飯の時にとっておく 焼き物は「新巻鮭」 お正月だからね、にやけてしまううまさ ステーキでご飯 　 オージーですけど、油乗っててうまいですよ、舞茸もいい感じ まずは、いくらとお刺身と新巻鮭の残しておいたので海鮮丼風にして これはうまいに決まってるやつ 次に、といってもご飯をお替りするわけではなくて、海鮮丼にした上半分食べてからステーキ丼にチェンジ 正月気分も味わい、お腹いっぱいで最後のデザートは 林檎のアイス 表面はも羽っとしてるけど、アイスなんで、中には林檎の刻んだのがみっしり 生の林檎をかじるのは苦手だけど、煮たり焼いたりしたのは大好きで、さらにアイスにしてくれると、これはもう、どうもありがとう級のおいしさ。 　　 腹一杯で寝る 　 続く close

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