朝食は8:00開始でお願いした。夕食と同じ場所で。最初の用意。お品書きもある。味噌汁は夕食と同じく各自で取りに行く。ご飯はお櫃が用意される。牛乳とかジュース、ウーロン茶、その他のお茶やコーヒーなども各自で自由に。コーヒーメーカーとの相性が今回は悪かったらしい。連日簡単にはコーヒー…… more が入れられない。不運。ま、そんなことは些細なこと。梅干しはそれなりに酸っぱいが、すみれさんほどではない。ぬか漬けが美味いね。またもスムージー。これも甘くない。からし豆腐・・・とくに辛みは感じなかったが・・・ふつーに美味い。ほうれん草のお浸し。豆乳野菜鍋は、さっさと具材を鍋に放り込む。豆乳スープが美味しいので残せない。そして朝から牛の蒸し鍋。あまりにリッチで驚くばかり。こんな牛肉、夕食でも上等でしょ。ポン酢で。ご飯が牛にくるまれた・・・さらに出汁巻き玉子が追加される。甘くない。ホントの出汁巻き。日本海の至宝、鰤の塩焼きも追加で登場。日本海側だと鰤は照り焼きじゃなくて塩焼きが鉄板なのだろうか。もちろん美味い。そして・・・最初から箸のすぐ前に鎮座するこんもりした海鮮。海鮮の山海宝石こぼれ箱。どうやって手を付けたらいいのかわからず、ともかく甘エビを食ってみる。でもまだこの状態。やはり海鮮丼にせざるを得ない・・・美味い♪　いやはや、この朝食、朝食にあらず。かなり豪華な夕食といっても過言ではあるまい。信じられん・・・食べ終わった頃を見計らって運ばれたヨーグルトで〆。時間はかかったがコーヒーも無事にテーブルに。 close

ふくみつ華山温泉　2022年3月（５）