湯西川温泉、湯乃宿 清盛、五度目。 夕食 今回は御常連ばかり三組の予約だったんで、じゃあ三組で予約を〆ちゃって、変化球も出そうか、風呂も三ヶ所で、ずっと貸切で、ってことにしたらしい。なので、お品書無しで、ですって。 先付  綺麗でしょ   天麩羅   これが、冷めてるっていうか、…… more 冷んやりなんだけど、衣サクサクで、美味い。最初、あれ、冷めてるって思ったんだけど、食べたら美味しい。姫竹と山芋磯部、オクラ。狙い？ 鹿肉 味噌炒め  これは日本酒だよねー   とここで、女将さんからプレゼント、ちょっといいお酒、頂きました。◯◯さん来るっていうから、これ呑まそうと思って、だって。嬉しいね。    これは、呑兵衛のための酒だね〜。    山女魚 素揚げ、二度揚げの餡掛け    これは美味かったねえ。頭からガブリと食らいつくと、香ばしくて、濃厚で、で甘酢餡が爽やかで、よかったなあ。 上の酒、ここでお代わり。 風呂吹き大根    鹿刺し  ルイベです。 変わり蕎麦   よもぎ蕎麦です。トマトソースで冷製パスタな感じで、わたしはこれ、好き。 一升箆(べら)   山鳥のつくね、味噌焼き  これも郷の料理。山鳥ってなに？とは聞かなかった。 お口直し   伊香保のぴのんを思い出す。 お肉  二切れですけど、けっこうお腹いっぱいも近づいてきたので、ちょうどいい量かな。     ばんだいもち 板台餅  湯西川などの郷土料理 もち米ではなく、うるち米の餅。味噌つけてやいたり、こうやって汁物にしたり、食べ方はいろいろあるそうで。   湯西川の人はこれで酒を呑むそうで、 私はこちらで  〆に釜飯  いい具合のおこげ   食べきれなければお握りにしてくれます。食べきりました。 デザート   右側の、干しバナナ！ バナナを干す？乾燥イチジクみたいな食感で、けっこう好きです、これ。おもしろい。  台座にはこんな模様が、日光彫かな、 清盛さんの家紋だそうです。   女将さんとの話も弾んで、楽しいひと時でした。酒も、料理も美味かったし。  ぐっすり、寝ました。   たべきれない、お腹苦しい、という分量ではないので、胃もたれせず、ちょうど良かった。    茶香が焚いてあって、 良い睡眠とれました。  朝食   左上はとろろ、真ん中の蓋を開けると 、     白米、二十穀米、麦飯をカウンターから好きなだけ。  名物のタジン鍋 鮭かソーセージのチョイス。   卵は生、目玉焼き、玉子焼きからチョイス。    美味しい朝食です。二十穀米と白飯で二膳頂きました。ご馳走さま。 ロビーにコーヒーマシンあるので、セルフサービスでモーニングコーヒーを。 清盛さん、いい宿です。 続く、、      close

豪雪の湯西川温泉、清盛、五度目、その２